وصفة ناجحة وسهلة لعمل البيتزا بكل تفاصيلها
البيتزاا سهلة التحضير اذا تم الالتزام بالخطوات الصحيحة
مكونات الأساسية البيتزا
* كوب دقيق 5 نجوم
* معلقة صغيرة خميرة فورية
* معلقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة سكر
* معلقة كبيرة حليب بودر
* عدد بيض
* معلقتين ذيت زيتون
* ربع كوب ماء دافي
طريقة تحضير البيتزا المميزة
* تعجن المكونات الاساسية لمدة عشر دقائق وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة نصف ساعة تقريبا وتفرد
- مكونات صوص البيتزا
الطماطم (( طماطم مبشورة + زيت الزيتون + زعتر + ملح + ريحان ))
قبل وضع الصوص تخريم العجينة بشوكة علشان التسوية جيدا وبعدين
نوضع قليل جبن موزريللا كريستال مطاطية وبعدين وضع الحشو
من اختياركم ثم وضع جبن موتزريلا ووضع الصنية بالفرن
لمدة 12 الي 15 دقيقة علي درجة 170
No comments:
Post a Comment